In 2018 begonnen wij, Ton Baeten en Peter Rosman, Baros Bier vanuit onze gedeelde passie voor bier. Ons motto zegt het al: "We drink beer - we love beer - we speak beer - we make beer." Gedreven door deze liefde voor bier, brouwen we de lekkerste bieren en ontmoeten we je graag op festivals waar we regelmatig aanwezig zijn. Niets maakt ons blijer dan samen proeven en onze passie delen.

Ton, internationaal biersommelier, organiseert regelmatig proeverijen. Hij vindt het geweldig om deelnemers te verrassen en uit te dagen met zowel onze eigen bieren als andere unieke smaken.

Leef je droom: brouw bier!

In 2018 besloten we onze droom na te jagen en startten officieel met Baros Bier. Bij onze bevriende brouwerij De Drie Horne in Kaatsheuvel brouwden we onze eerste batch, First Summer. Deze werd direct finalist bij de verkiezing van het lekkerste bier van Brabant 2018. Hoewel we niet wonnen, gaf deze nominatie ons een flinke duw in de rug.

We bleven dromen, maar vooral brouwen! Onze bieren combineren eigentijdse smaken met respect voor traditie. Nu hebben we zes core bieren, verschillende specials, en sinds 2021 onze Baros Barrel Serie met vatgerijpte bieren.

We zijn enorm trots dat onze Gave Dubbel Tequila Infused is verkozen tot het lekkerste bier van Brabant 2024! Onze filosofie om eigentijdse smaken te combineren met traditie komt perfect tot uiting in deze bekroonde Dubbel. Door een deel van de traditionele suiker te vervangen door agavesiroop en tequila toe te voegen, hebben we een verrassende, vernieuwende smaak gecreëerd. Het resultaat? Een heerlijk toegankelijk bier met extra diepgang.

En we blijven dromen. Hoe geweldig zou het zijn om een eigen proeflokaal te openen? Wie weet wat de toekomst ons brengt…